雨の連休最終日 ハンバーグドック 鶏ごぼうロール

GW、私のお籠もり最終日は雨で寒い。

思わず暖房を入れました。

そして､､､まだ羽毛布団は活躍してます。

明日は月に一度の眼科、大混雑だろうな💦💦💦

5/6火曜ランチ

ハンバーグドック　人参グラッセ　プルーン

春キャベツとベーコンの蒸し焼き

チーズスープ

ゆで卵（写真は撮り忘れ）

いきなり食べたくなったハンバーガー🍔。

インスタリードで食べているのを見たので😅

冷凍してあったドックパンに同じ冷凍のチーズハンバーグをはさみました。

冷凍ハンバーグ、チーズが溶けて美味しそうだけど味はイマイチ。

とりあえず「ハンバーガー食べたい熱」は落ち着きました。

子供か？

5/6火曜夕食

鶏ごぼうロール

豆もやし

五目豆

ダシ納豆

エノキ野菜お揚げの味噌汁

大失敗！巻けてません。

具のごぼう、人参、インゲンが多すぎて崩れました。

残った煮汁にトロミをつけてかけましたが全く誤魔化せない。

左にはみでた具がこんなに😵

でも味はいい、七味唐辛子で引き締まります。

最近調理に使う砂糖はグラニュー糖。

上白糖だと使い切るまで時間がかかりすぎて固まるので。

スッキリした甘さになる気がする。

なんとひとり暮らしの友人はコーヒー用のスティックシュガーを味付けに使ってます。

量らなくていいと。

素麺、ご飯かけ、最後は納豆に混ぜました。

三段活用。

結局ご飯にかけてしまいます。

私が好きなのは素麺、オススメは冷や奴にのせるのです。

アレンジしてもそのままでもイケます

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#山形のだし