太麺焼きそば 凍み豆腐と五目豆の厚焼き卵

夜半からかなり激しい雨。

浜町で某イベントがあって行くはずだったけどやめとく。

珍しく明日明後日の土日とも外出しなければならないから今日は大人しく自宅待機です。

5/30金曜ランチ

太麺焼きそば

セロリピクルス

きゅうりとラデッシュのドレッシングマリネ

大好物で野菜大量摂取の焼きそば。

久しぶりそして太麺です。

この太麺はコーナンの3階に入ってるスーパーにしか売ってない。

豚肉と野菜はモヤシ、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参とたっぷりです。

味付けはソースと隠し味に赤いジャン。ピリッと辛くて隠れてないです。

5/30金曜夕食

ロールキャベツ（レトルト）

凍み豆腐と五目豆の厚焼き卵

大根、根昆布、さつま揚げの煮物

納豆

エノキ野菜お揚げの味噌汁

定期的に食べたくなる甘い厚焼き卵です。

食べきれずに冷凍した豆腐と五目豆入り。

大豆はねっとり、こんにゃくはこりこり、タケノコはシャキシャキです。

今日は上手に焼けました､､､で写真は2枚です。

スポンジ状のところが凍み豆腐です。卵液を吸ってるから卵のところとほぼ変わらない。

卵4個に対して豆腐は１／４丁です。