テコナベーグルプレーンのむぎゅ ひじき入りの炒り豆腐

午前中にシニアステーションで体操。

夕方からウォーキングと思っていたら雨が降り出す。梅雨入りも秒読みです。

一年で昼の時間が長い時期と梅雨が重なるのはなんとも残念です。

6/9月曜ランチ

チキンと野菜のオマールトマトクリーム煮　レトルト

テコナベーグルプレーンのむぎゅ　クリームチーズ　バター

キュウリとセロリの甘酢

キウイプルーンヨーグルト

アイスカフェ・オ・レ

テコナベーグルで1番かたい「むぎゅ」です。

「むぎゅ」「もち」「ふわ」「なま」の4段階。

表面のテカリが美しい。

トーストしてたっぷりのクリームチーズをのせます。

カリカリむぎゅむぎゅ顎が疲れる。

なんでこんなに美味しいの？

クリームチーズとバター、交互に食べてキリがない。

エンドレス。

6/9月曜夕食

塩サバ

竹輪キュウリ

ひじき入りの炒り豆腐

新じゃがのバターみたらし

ニラ卵野菜エノキの味噌汁

朝からしっかりと水切りした木綿豆腐ゆ胡麻油で崩しながらやく。

市販のひじきの煮物をアレンジした料理。

追加の味付けは酒と少量の麺つゆで。

市販のひじき煮が味が濃いのでこれで十分です。

最後にインゲンを加えて卵を炒り漬けて完成。