以前はテレビショッピングで盛んにデモストレーションしていた圧力鍋。
1個丸ごとじゃがいもの肉じゃがやカレー、お箸で切れる豚の角煮、骨ごと食べられる鰯の梅煮とか見入ってた。
最近はまったく見かけません。
電気圧力鍋の方が扱いやすそう。キッチンもコンパクトになってるし。
仕舞い込んでいた圧力鍋、何十年?前の購入です。
ビーフシチューの牛肉を煮込むのによく使っていました。
蒸し栗とかも。
これ、捨てます。
10年以上使ってない、重い、大きい、大量調理なし。
不燃ごみに出しますが回収してくれなかったら粗大ゴミか...
最近蒸した料理が好きな私は取っ手つきの蒸し籠は捨てらない。
フライパンにはまる、蓋もなんとかできる。
これは使えそう!
重い鍋はこの歳になると使えませんね、残念
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