トマトと卵のガーリック炒め ポークビーンズ炒り卵

とうとうとうもろこし🌽1本98円になりました。

当日限りの特売です。これから旬のとうもろこし、大好きです。

そしてキャベツも当日限り1個98円でした。

しかしこの暑さ、ニュースで野菜が耐えられずに枯れたり生育が悪く品質低下と。

おそらくまた高騰しますね。

あぁ異常気象がうらめしい。

7/4金曜ランチ

トマトと卵のガーリック炒め　（セロリ、長ネギ、生姜）

ペリカンなロールパン

アボカド　チーズ

アイスカフェ・オ・レ

どなたかのブログで拝見しました。

材料全部あるので作ってみました。

まずゆるいスクランブルエッグを作り取り出す。

同じフライパンでセロリ、長ネギ、ニンニク、生姜を炒め塩胡椒で味付け。

スクランブルエッグを加えてひと混ぜで終了。

カンタンですごく美味しい😋。

ご飯のおかずにもなります。

セロリは芯の柔らかいところ、軽く炒めシャキっと歯ごたえと香りがいい、ニンニク生姜と相性よし。

彩りも美しく夢中で食べちゃいました。

こちらも見るからに美しいアボカド🥑

食べごろが今時98円でした。

食べごろだから､､､ですね。

2個買って2個目です。森のバターは血液サラサラに効果あり。

いつもこの価格なら嬉しい。

7/4金曜夕食

ポークビーンズ炒り卵　とうもろこし🌽

白和え

豆モヤシ　スライスらっきょう

きんぴらごぼう

エノキ野菜お揚げの味噌汁

作り置きで冷凍しておいたポークビーンズ、トマトの水煮が多かったのでミックスパプリカとインゲンを加えたらラタトゥユ風になりました。

更に卵を加えてかさ増しに蛋白質アップです。

早速とうもろこしも食べました。大粒でシャッキリ甘かった。