ハニーマスタードポークのトーストサンド 親子丼 酸っぱいポテサラ

昨夜はなんとなく身体がダルくて早め22時頃ベッドにはいる。

いつもは日付が変わってからの夜更かし人間です。

歳だから朝まで目覚めずに熟睡💤とはいかない。

トイレにも起きるし。

そして早めの6時に起きました。

ふだんよりは寝たかな､､､くらいの感じです。

でもダルさは取れず、出かける予定は延期しました。

宝塚や友達との約束なら行けるけどくらいですが念のため。

今晩も22時にはベッドに入ることにします。

これを機に生活時間を早めます。

8/29金曜ランチ

ハニーマスタードポークのトーストサンド　オニオンレタスミックス

野菜のナムル　すりゴマ

ミニトマト

プルーンヨーグルト

ノンアルコールの柚子サワー

トーストに挟んでも美味しいハニーマスタードポーク。

紫玉ねぎがピリッと効いて大人の味になります。

8/29金曜夕食

親子丼

手作り酸っぱいポテサラ

野菜のナムル

甘酢らっきょうスライス

ご飯は炊き立ての大盛り！

丼ものはどうしてもご飯は多くなります。

ひと口食べたら止まらずペロっと半分食べる。

途中で味噌汁、ナムル。

あっという間に親子丼は完食。

ポテサラ、手付かずに残った。

じゃがいもとにんじんと卵はシャトルシェフで時間差て蒸しあげました。

シャトルシェフだとポテサラも手間が少なく作りやすい。

蒸し上がりにお酢とカンタン酢をかけて酸っぱくするのが好き❤️

写真で分かると思うけどマヨネーズは少なめです。

たっぷりのポテサラは別腹にスンナリ収まりました。

今夜も早めに寝ます。