味付け鯖缶のみぞれ煮

野菜はなんでも高い？

キャベツは買いやすい。

トマト、大根、レタスは高い。

その高い大根を1/2本買いました。

鯖缶のみぞれ煮が食べたかったのです。

でも煮てなくてシャトルシェフで器ごと蒸して作りました。

9/9火曜夕食

味付け鯖缶のみぞれ煮

サツマイモの甘辛焼き

野菜のナムル

納豆（長ネギ）

器に鯖缶と大根おろしと煮汁適量で蒸しました。

味付け不用のお手軽さ。

鯖缶の汁には青魚の良い脂が豊富なので捨てたくないのです。

使った汁は1/2くらいだけど大根おろしの効果で臭みはない。

七味を振りかけたらアクセントの効いた大好きな優しい甘さになりました。

スプーンを添えたのは汁物代わりです。

今日は味噌汁はありません。

しかし缶詰って便利。

私はそのまま食べても美味しいと思います。