カップスター味噌 豚肉とじゃがいもの梅肉炒め

晴れ間がのぞく予報だったのでタオルケットを洗濯。

結局一日中曇天だったけどかろうじて乾きました。

9/15月曜ランチ

カップスター味噌（ローリングストック）

サラダ　レタス　ミニトマト　サツマイモ　アボカド　ツナ　ゴマドレ

シャインマスカット　プルーン

サラダのトッピングの蒸したサツマイモがゴマドレと相性よく美味しかった。

9/15月曜夕食

豚肉とじゃがいもの梅肉炒め

サラダ

クリームコロッケ

豚汁

梅肉炒め、どなたかのブログで見たような､､､

何年が前に定食屋さんで食べたのを思いだしながら作りました。

味付けの要はカンタン酢です。はちみつ梅は2個、もっと入れたかったけど塩分量を考えました。

けっこう美味しくできた。野菜は玉ねぎ。

ご飯がすすむ夏のお菜です。