今日は体操の日 巣篭もりサラダ 味付け鯖缶のみぞれ蒸し

今日のシニアステーションは午前はフレイル予防、午後は何ヶ所かのシニアステーションを結んで配信での体操です。

明日、明後日は来られないので両方とも参加です。

たっぷり動けて気持ちいい。

10/6月曜ランチ

巣篭もりサラダ　オニオン、レタス、蒸しかぼちゃ、枝豆、ゆで卵、胡麻ドレ

鶏手羽元酢ケチャップと蒸しキャベツ

モーニングフランスのバタートースト

プルーンヨーグルト

アイスカフェ・オ・レ

手羽元は皮を全部取り除いたのでちょっと貧相だけど美味しい。キャベツと一緒に蒸し焼きにしました。

ケチャップの味がキャベツに移って美味しい。

10/6月曜夕食

味付け鯖缶のみぞれ蒸し　インゲン　七味

豆もやし

茄子の甘辛炒め

蒸し焼きキャベツとお揚げの味噌汁

七味唐辛子かけすぎ😅

鯖の良い脂、大根おろしと一緒に加熱すると臭みも消えて無駄なく食べられる。

味付け不要、器ごと蒸す（レンジアップもok〕なので鍋も不要。

一缶の半分くらいの汁の量がちょうどいい。それ以上だと塩分取りすぎますね。

これ簡単で私にはヒットメニューです。