鮭のおにぎり🍙プレート 赤魚の粕漬け

土曜日は午後から1週間の締めの体操。

1週間が早い。

帰りにスーパーへ冷凍食品、冷凍野菜を買いに。

アイスボックス持参、自転車で直行です。

10/18土曜ランチ

鮭のおにぎり

蒸し焼き野菜とお揚げの味噌汁

ゆで卵

芥子漬けきゅうり

マンゴープルーン

「こんが」のおにぎり🍙を真似してゆる〜く握ったら写真の準備の間に分解？崩れて広がりました😅😅😅

で、写真にはぼかしを入れた。

実際はこんな感じです。笑ってください😊

やっぱり素人です。

ご飯に具を挟んで軽く押さえふたつ折にしました。

食べる時に本を閉じるようにして海苔を巻く。

ぎゅうぎゅう握るよりふわっと美味しいです。

10/18土曜夕食

赤魚の粕漬け

カボチャとサツマイモのサラダ　ドライフルーツとナッツ入り

オクラおかか

きゅうりの芥子漬け

買ってきた冷凍カボチャと家で蒸したサツマイモでサラダ。

ヨーグルト+マヨネーズ+塩胡椒で蒸したてを和えました。

フルーティーな甘みと食感のアクセントになるドライフルーツ&ナッツがいい役割を担ってる。

カボチャもサツマイモも当たりでした、素材がいいとそれだけで美味しい。

常備してあると嬉しい一品です。

魚焼きのくっつきにくいホイルをしきましたがこびりつきました。

仕方ないホイルも一緒に盛り付けです。

魚は品のよい甘さでとっても美味しい😋