カスクートフランスのハムトマトサンド 豚肉の西京味噌漬けとキャベツの紙包み蒸し

コレステロール値と体重に少しだけ配慮した食生活、少し効果がでできたようです。

と、いっても自分で確かめられるのは体重だけ。

おやつ少なめ、食事は脂と油を控えめ全体量も少なく。

これで少し体重が減りました。

20年前に8か月で12キロ減量しました。

その時はダイエットの神様が降りてきた。

10年維持してそれから10年かけて12キロ増で現在です😅

20年前と違って今は筋肉が減らないように運動もしてる。

ダイエットよりもコレステロール値を平均に戻すことが目的だからゆんわりでいい。

しかしダイエットに終わりは無い。

痩せた体重を維持するためにはずっと同じ食生活です。

痩せていた10年間、何食べてたのかな？

食べることは楽しみのひとつでもあります。

10/25土曜ランチ

カスクートフランスのハムトマトトーストサンド

梨

プルーンマンゴーヨーグルト

カフェ・オ・レ

今日はパンを蒸さなかったのでもっちり感が無い。

ビザ用チーズも少量だけど入れました。

いつものトーストサンドの具です。

10/25土曜夕食

豚肉西京味噌漬けと千切りキャベツの紙包み蒸し　カボチャ　椎茸　蓮根　ポン酢

豚肉とサツマイモの甘辛焼き

白い紙包み、の中身は味噌漬け豚肉とキャベツです。

お醤油で有名な「フンドーキン」の味噌漬け豚肉です。

焼いた方が香ばしくて脂も落ちるから低カロリーだけど蒸した柔らかさは格別。

キャベツは1センチくらいの千切り？にしたら味噌の絡みも火の通りもちょうどいい。

紙包みにしてよかった。

写真は映えませんね😅食べる時に七味を振りました。