札幌チカホで買った小樽のつくし牧田の和菓子

札幌駅の地下歩行空間のこと「チカホ」って言うと知りました。

このチカホのポップアップショップで買った小樽の和菓子屋さんの最中とどら焼きをおやつにいただきます。

最中　シマエナガ

目が付いてる。

袋を開けると最中の皮の香ばしい香りがします。

栗の渋皮煮が半分、しっとりしてます💕

あんこもしっとりして甘さもちょうどいい。

あんこの粒が黒光りしてる。

小さいけどコロンとしてるから思ったよりあんこ入っています。

小ぶりのどら焼き、皮はとっても薄くてしっとりしてる。

食べ慣れてるパンケーキ風のふんわりの皮もいいけどこちらもいい。

そしてあんこがやはり美味しいですね。

小さいからあっという間に食べました。

正直、子供の頃はあんこが苦手。いい歳になって美味しさに気づいたけど量は食べられないのです。

私にはちょうど良かった。

旅先で地元の銘菓を味見するのも楽しみのひとつ。

ホテルで食べることもあるし持ち帰り旅行中の事を思い出しながらもまた良し。

次は札幌のお隣り岩見沢の焼き菓子のお店Sweets GUPPYさんのシュトレンと細長いりんごのパウンドケーキを年内中にゆっくりいただきます。

チカホのポップアップショップいいですね✌️

シマエナガの練りきりもあるって！つくし牧田さん

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#小樽の和菓子屋さん