ハードエクササイズ ズンドゥブ雑煮 親子丼

午前中はシニアステーションで1時間のハードエクササイズ星三つ。

参加者は9人で終わったらみんなヘトヘト、たまには有酸素運動を含めてこんな運動もいい。

1/9金曜ランチ

ズンドゥブ雑煮

リオナソーセージ　ブロッコリー

キムチ鍋？ズンドゥブ？

昨夜のキムチが半パック残っていたので鍋にしました。

豚肉、木綿豆腐、モヤシ、長ネギ、ピーマンに焼いたお餅。

急遽思いつきで適当に作ったけどかなり美味しい。

味付けは日本酒、味噌、醤油、ソウルソースという韓国風の辛いの。

でもなんといってもキムチ自体が調味料のかたまりです。

焼いた餅とキムチのスープが合います。

1/9金曜夕食

親子丼

八つ頭の煮物

リオナソーセージ　ブロッコリー

豆モヤシ

野菜とお揚げの味噌汁

お正月の鳴門、冷凍しておいたのを親子丼に入れました。

鶏肉も雑煮用を冷凍していたもの、早く食べてしまいたくて親子丼です。

スキレットでちょうどひとり分が作れます。

丼だからご飯を食べ過ぎてしまう😅