夕食はフランスのクレープサレ

終演後は銀座8丁目にある以前から興味津々のクレープやさんへ。

PANAME Crêpes de Paris 東京店

到着は17時40分で待ち時間なしで入店できました。

店員さんはフランス人が多い。

食事用のクレープ

クレープマダム

具はハム、チーズ、ベシャメル、目玉焼き

飲み物はアイスコーヒー

ワインやシャンパンなどアルコールは充実してます。

ノンアルのビールは残念ながらありません。

生地から焼くのでちょっと時間がかかりましたが期待通りのビジュアル。

大きくて厚みがある。

丁寧に折られています。

パリのクレープってこんなにボリュームあるのか

断面です。

見にくいけどクレープと具が綺麗な層になってる。

食べる前からゴックンです。

クレープの生地が今まで食べたのとまったく違う。

厚めでしっとり食べるともっちりしてる。

ナイフが止まらない、次々にカットして口の中へ。

生地と具のバランスもいい、満遍なく具が入ってます。

生地のもっちりしっとりがとにかく美味しい。

これ一気に食べないと途中で持て余すかも。そのくらいボリュームがあります。

しかし熱々では無いのよね。

ベシャメルもハーブが効いて美味しいのだけど熱くない。

焼きたてのクレープに冷たいハムとチーズにベシャメルだから

クレープがだんだん冷めていきます、ちょっとがっかり。

でも美味しい生地をいただきにリピートは確定。

食事のクレープを食べるとデザートのミニのクレープが500円で追加できます。次はこれにします。

クレープはヌテラがすごく合うそうです。

渋谷のヴィロンの洋酒の効いたクレープも食べたい。

店名の入ったコースター、とっても可愛い。

帰る頃にはお客様がいっぱいでした。

とてもわかりやすいレビューです。

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日本のクレープとは全く違う

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#クレープ