チキンステーキトーストサンド 冷や奴に佃煮

今1番観たい組は花組。

その花組公演、Vpassチケットで貸切全ての4公演申し込み1回だけ当選しました🥹ひとまず安心。

チケットが取れた日は5月の連休明け。

こう考えると一年が早いです。

抽選→結果→観劇とエンドレスに繰り返し、毎年のことだけど😞

昨日のランチのチキンガーリックステーキを半分とっておきました。

それを使ってボリュームトーストサンドです。

1/28水曜ランチ

チキンステーキトーストサンド

カボチャとサツマイモのミルクスープ

キャラメルマキアート（スタバ ）

プルーンヨーグルト

具はチキンステーキ、チーズ、トマト、フリルレタス。

普通のレタスは高い😵

そこで量は半分以下だけど買いやすいフリルレタスにしました。

お店で売ってるバケットサンドなどに使われてる、要は映えるレタスです。

パンに挟んで食べても美味しい、シャキシャキ感がいい。

クセは無いです。早く使えばよかった。

1/28水曜夕食

スキレットで焼き餃子

冷や奴にしじみと昆布の佃煮のトッピング

大根葉のしっとりふりかけ

新ジャガイモのバターみたらし

汁物は白菜のミルフィーユ鍋

自分では買うことの少ないご飯のお供の佃煮。

これは先日地元のレストランで食事の際に「お年賀」としていただきました。

やはり地元の佃煮屋大谷政吉さんの商品です。

しじみと細切りの昆布に生姜が効いているので冷や奴にとてもあいます。

ご飯にのせたら美味しすぎて止まらないから冷や奴で正解です。

新ジャガイモのバターみたらし。

彩りに枝豆を散らしました。

芋なのに水分たっぷりでねっとり

↓↓↓

#新じゃがいも