ぽろぽろ卵サンド 鶏肉団子と白菜のミルク煮

2/8日曜ランチ

ぽろぽろ卵サンド　ブロッコリー　とちあいか

たらこクリームスープパスタ

プルーンヨーグルト

カフェ・オ・レ

昨日買ったヤマザキの食パンロイヤルブレッド🍞4枚切りの半分だから8枚切りだと1枚。

パスコの超熟やフジパンの本仕込と同じランクの食パンかな。

賞味期限が長すぎるけど、まっいっか。

この種類の食パンはサンジェルマンのアウトレットが閉店してから買うようになったけど値段の割には美味しい。

サンジェルマン、ありがたかった。

閉店残念でした。

マヨネーズ少なめのぽろぽろのゆで卵、これに慣れると市販のは敬遠してしまう。

だけど表参道にオープンした韓国のサンドイッチ「エッグドロップ」は食べてみたい。

2/9日曜夕食

鶏肉団子と白菜のミルク煮

焼いたランチョンミート　ブロッコリー

もずく

甘酢らっきょう

ホワイトソースのシチューが良かったのだけど面倒でミルク煮です。

白菜、玉ねぎ、ジャガイモ、鶏肉団子でコンソメと白胡椒で味付け、仕上げにバターを落としました。

いんげんを入れ忘れた😅

次回作るならやっぱりトロミが欲しい。

💡後で閃いたけど最初にバターで玉ねぎと小麦粉を炒めればトロミがついたのに…残念😢

右のランチョンミート、オーブントースターで焼いたのだけどかなり塩分が多い。

いつだったかスーパーで減塩のを買ったけどそれでもしょっぱい記憶があります。

加工肉は仕方ない。

しかしランチョンミート、ご飯によく合う💕

美味しくてパクパクいきます。

食後は塩分排出のためプルーンを食べる。

プルーンは1日2個必ず食べます。

旬の野菜は美味しい

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#白菜レシピ