朝方は暖かく昼にかけて気温が下がる、
久しぶりの雨です。
水源地にも降ったかな。
2/11水曜ランチ
チーズとスクランブルエッグのグリルサンド+メープルシロップ
ブロッコリー とちあいか プルーン
カフェ・オ・レ
昨日のメープルかけチーズトーストが美味しかったので今日はチーズとスクランブルエッグのグリルサンドです。
メープルシロップは食べるときにかけます。
パンは8枚切り、グリルパンでプレスしながら焼くととても美味しくなります。
メープルシロップをたっぷりかけます。
あっという間にスクランブルエッグにしみこむ。
チーズの塩気と卵、メープルがとても美味しい。
目👀を見張ります。
ロンハーマンカフェのエッグメルティーサンドの真似です。
ロンハーマンは練乳だけど(メニューはおそらく今はありません)
勇気のある方、チャレンジしてみて下さい。
2/11水曜夕食
萬珍樓の海老焼売と豚肉焼売
カレー肉じゃが
めかぶ
野菜とお揚げの味噌汁
海老はマヨネーズ、豚は山椒の辛いのに両方とも酢醤油でいただきます。
どちらも美味しい、好物です。
昨日のレトルトカレーを少し残しておいたのを使う。
麺つゆとお水で薄めてトロミをつけました。
ジャガイモてりてりです。
こういうお菜すきです。
せっかくのグリルパン、活用したい。
↓↓↓

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