萬珍樓の大肉饅 竹輪とピーマンのオイスターきんぴら
2026年 02月 18日
午前中冷凍野菜を買いにギョースーへ。
買い物の量が多いので自転車で行ったけどペダルが重い😓
昨日の2万歩がきつかったかな？
2/18水曜ランチ
萬珍樓の大肉饅
いちご
柚大根
プルーンヨーグルト
カテキン茶
大好物の大肉饅、少し小ぶりになったけどこの物価高で仕方ない。
そして蒸し方を間違えました。
なんと肉饅をラップに包んでしまいました😵
ゆっくり時間をかけてシャトルシェフで蒸したのに…
皮が蒸気を含んでふっくら柔らかくなるはずだったのにな、残念😢
皮の色がセピア。
多分電子レンジで蒸すとこんな感じになるのだと思う。ちょっとカピカピです。
2/18水曜夕食
スキレットで焼き餃子
温奴 しじみ昆布の佃煮
竹輪とピーマンのオイスターきんぴら
お揚げと野菜の味噌汁
ほんとは焼き魚が食べたかったのだけど買いに行くのが億劫。
午前中にギョースーの帰りに買ってくればよかったな。
仕方なく冷凍の焼き餃子にしたら美味しい。
そして久しぶりに作ったオイスターきんぴらでご飯がすすむ。
グリルパンで炊いたご飯を冷凍したのだけどこれが美味しいのです。
たまに食べるだけの大好物
↓↓↓
by 2201na_m05 | 2026-02-18 22:00 | 自炊 | Comments(0)
