プチフランスでサンド 豚肉西京漬けとレタスの紙包み蒸し

今日も薄寒い。

連日のオリンピックテレビ観戦で生活が乱れてます。

しかし今時の若者は立派。

アラ古希の私は彼等の生き方を見て胸が熱くなる。

感謝でいっぱい。

2/20金曜ランチ

プチフランスサンド　コロッケ　ぽろぽろ卵

サツマイモとカボチャの甘辛バター

柚大根

いちご

プルーンヨーグルト

野菜ジュース

カフェ・オ・レ

卵はマヨネーズ少なめのいつものぽろぽろです。

コロッケにはソースのみ、これが美味しい。

2/20金曜夕食

豚肉西京漬けの紙包み蒸し

竹輪とピーマンのオイスターきんぴら

サツマイモとカボチャの甘辛バター

五目豆

セロリのソフトふりかけ

せっかく買ったレタス、生でたべたらかたくて美味しくない。

そこで豚肉西京漬けに合わせてみました。

いつもはキャベツでつくり半生加減が美味しい。

レタスは千切りひと口大に切った豚肉西京漬けと適当に紙包みにしました。味付けは豚肉に絡まった西京味噌だけ。

食べる時に七味です。

結果→美味しい！

レタスパリパリで豚肉と一緒に食べると食感も味も楽しい。

フンドーキンの味噌漬けシリーズ最強です。

お肉は薄切りなので火が通りやすいです、蒸すと柔らかい。

自宅近くのスーパーならどこでも買えます。

写真はお借りしました。

美味しそうな調味料がいくつもあります

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#フンドーキン