朝のルーティン ハニーマスタードポーク 助六

寝起きのストレッチに白内障の目薬。

毎朝の決まり事に花粉症の薬が増えました。

目薬は続けてさすと流れてしまうので一回ごとに時間を置きます。

これが面倒🙁時間がかかる。

昨日は強風だったけど今日は穏やかな暖かさ、多摩川の土手をスーパーokへ自転車で行く。

寒い時は月2回、やっとこさ行ってだけど楽になり毎週行ける。

安さに惹かれて何かと買います。

3/1日曜ランチ

フランスドックでハニーマスタードポークサンド

大根ツナサラダ　ブロッコリー

白桃プルーンヨーグルト

カボチャとサツマイモのミルクスープ

ハニーマスタードポークはトーストした食パンに挟んでも美味しいの。

今日はさっくり軽いフランスドックに挟みました。

パンが軽くてあっという間に完食したけど具がしっかりお肉なので食べた感はあります。

スープ

甘さはあるけどヤケに水っぽいサツマイモと冷凍カボチャで作りました。

玉ねぎみじん切りをバターでゆっくり炒めたものも入れるのだけど手間を省く。

冷凍カボチャ、美味しくなくて蒸して冷凍したサツマイモと玉ねぎバターを全部一緒に蒸してまとめてミキサーでガーっと。

食べる分だけ取り分け牛乳を入れて好きな濃さにして完成。

甘くて滋味溢れるミルクスープになりました。

あのサツマイモが大変身です。

3/1日曜夕食

助六　ブロッコリー

長ネギと木綿豆腐入り厚焼き卵

野菜とお揚げの味噌汁

いつもは甘くする厚焼き卵ですが今日は塩味。

白だしを切らしてたので納豆のタレで代用です。

焼き上がりラップにキッチリ包んでさらに巻き簀で整えました。

まだほんわり温かい。

思いつきで入れた細かい賽の目の豆腐から水分がでたけどふんわり仕上がりました。

ネギの香りがいい。

人それぞれの決まり事、習慣。

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#朝のルーティーン