鴻巣 駅前の新しいマンションのケーキ屋さん

お墓参りに行くバスの車窓から空き地に咲く菜の花が至る所に見られました。

五感で春を感じます。

お墓参りから駅に戻ってケーキ屋さんに直行。

何年か前に完成したマンション1階のパティスリー・サッシーのぐちさん。

創業100年以上の低糖質スイーツのお店です。

ケーキより焼き菓子が充実してる感じでした。

私が頂いたのは見た目地味なこちらです。

アーモンドロールケーキと今年初のアイスコーヒー。

セロファンを取り忘れてます😅

生地はコーヒーの風味でとっても柔らかい、そして名前の通り香ばしく砕いたアーモンドがたっぷりとです。

低糖質では無いけど甘さ控えめ、それでいて食べた！感がある。

美味しいです。

そしてアイスコーヒーは淹れたて🩷これ重要。

スッキリ美味しい。

平日の3時前だけどお客さんは私ひとり。窓ぎわのテーブルでチルタイム満喫。

ほかのけーきも美味しいだろうなと思わせてくれました

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#ロールケーキ