レトルトのカレーでカレーうどん

1日がかりの墓参りでちょっと疲労感。

簡単にカレーうどんです。

3/17火曜夕食

レトルトカレーと麺つゆでカレーうどん

豆もやし

スライスらっきょう

豚肉の薄切りと長ネギを足しました。

最近気づいた、長ネギの青い部分からいい出汁がでると。

そして食べたら柔らかい！

今までばっさり捨ててたけどもったいなかった。

レトルトカレーに麺つゆと水、そして水溶き片栗粉でとろみづけ。

豚肉たっぷり、これだけでもかなり美味しい、

おでんのスープで作るのも美味しいよ

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#カレーうどん