昨日今日の暖かさで東京の桜もいよいよ満開か?
満開になってから1週間が見頃らしいけど来週は雨の日が多い予報。
都心の桜が大好きなのだけど行ったことのない場所の桜を見に行きたい。
3/29日曜ランチ
ペリカンの食パンのバタートースト
ツナとサラダ豆のサラダ オニオンサラダ トマト
カボチャとサツマイモのポタージュ
凍み豆腐と五目豆の厚焼き卵
バナナプルーンヨーグルト
ツナ缶はいつも同じノンオイルで無塩。
味付けはマヨネーズと少量の塩胡椒。
ツナだけよりサラダ豆を入れた方が美味しい。
オニオンサラダとよく合います。
カボチャとサツマイモのポタージュ、今日はあたためたけど冷たいのも美味しい。
3/29日曜夕食
麦味噌漬け豚肉とキャベツの紙包み蒸し
竹輪とピーマンのオイスターきんぴら
大根の甘酢漬け 蒲鉾
野菜とお揚げの味噌汁
今日は蒸し加減がちょうど良くキャベツは半生のシャキシャキです。
七味唐辛子は必須。

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