コリアンホットでスパゲティ カツ丼

春の嵐。

ほぼ終日雨でした。

花散らしです。

今年の桜のシーズンは雨が多かった。

ソメイヨシノが終わると八重桜です。

ソロ活、行先は決まってるけど天気次第です。

4/4土曜ランチ

コリアンホットスパゲティ

オニオンサラダ

プルーンヨーグルト

コリアンホットという液体の調味料を使ってスパゲティのソースを作りました。

Jノリツグさんの赤い万能ジャンの代わりだけど旨みは足元に及びません。

コリアンホットとお水と溶けるチーズと玉ねぎ。

玉ねぎは溶けてしまった😵

もっと辛いのが好きだけど玉ねぎの甘さを感じます。

鶏団子からもダシが出てる。

まあまあ美味しい。

枝豆トッピング。

4/4土曜夕食

棒ヒレカツでカツ丼

野菜とお揚げの味噌汁

ワカメとお揚げの煮物

器が小さくてカツがバラバラになりました😅

高騰中の玉ねぎは特売の小さなもの。

ランチのパスタソースに入れて煮たら跡形もなく溶けた。

で、短時間で調理したら火の入り具合が絶妙、形も残りサクッと甘い。

こちらも青みは枝豆です。

見た目はアレだけどすっごく美味しい。そしてカツ丼に紅生姜です。