大切な日々 思いっきり幸せひとりごはん

ソース焼きそば ショップチャンネルのおでん

4/12日曜ランチ

ソース焼きそば

チーズ

プルーンヨーグルト

大好物の焼きそばです。

野菜もお肉もたくさん入れました。

豚肉、モヤシ、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン。

いつも同じ具で味付けはソースとコリアンホットです。

紅生姜にピントが合ってる😅

あると嬉しい紅生姜☺️

4/12日曜夕食

ショップチャンネルで買ったおでん。

美味しくて毎年買ってる。

練り物の食感がぷりっと弾力あります。

混ぜ物が少ない。

そして普通は鰯のつみれだけど鯵です。

子供の頃は鰯のつみれが大好物。

しかし20代半ばににアレルギーを発症しました。

つみれはもちろんシラスもダメ。

こんな私は今ししゃもを見ると鰯の丸干しで茶碗山盛りのご飯が食べたくなります。

キャベツ巻き3個、新じゃが3個、ゆで卵2個追加。

2日かけて食べます🤭

ショップチャンネルのおでん

新玉ねぎとレタス

トマトとオクラの味噌汁

皿盛りにしました。

ゆで卵は最後にご飯にのせて崩しスープをかけてしっとりさせていただきます。

名古屋の味噌おでんの真似をしたけど人さまには言えない食べ方です。

オクラとトマトのかき卵味噌汁。

前回エノキトマトのが美味しかったのでオクラトマトに挑戦。

私の味噌汁は野菜摂取が目的なのでエノキも入れたらもったり具沢山に。

やっぱり今回はオクラトマトにしとけば良かった😅

玉ねぎは両方ともに入ってます。

トマト、鰹だし、味噌の組み合わせが「はぁ」とため息がでるおいしさです。

インスタリールから。

みんな大好き

↓↓↓

#ソース焼きそば

　

　 　

チーズトーストにハニーマスタード お惣菜セット

午後から1週間の締めの体操。

1週間が早い。

4/11土曜ランチ

チーズトーストにハニーマスタード

ゆで卵

蟹クリームコロッケ

新玉ねぎツナ

パスタスープほうれん草とサーモン（追いほうれん草）

プルーンヨーグルト

見るからに美味しそう、チーズトースト。

ハニーマスタードがとろり、しょっぱいチーズと甘酸っぱいハニーマスタードがピッタリ。

パンはタカキベーカリーのモーニングフランス。スーパーで買えます。トーストすると軽くてザックリもっちりとっても美味しい。

緑黄色野菜が少ないかな…で冷凍ほうれん草をインスタントのスープに追加。パスタスープなのですごいボリュームになりました。

4/11土曜夕食

お惣菜セット　（肉団子照り焼き　がんもどきと高野豆腐の煮物　白和え）

蒸し豆腐　ポン酢

新玉ねぎと竹輪

エノキトマトの味噌汁

小さなお菜がいろいろ並びました。

肉団子、がんもどきと高野豆腐、白和えの3点セット。

自分の味に飽きてきたので思わず手に取りました。

豆腐系が多い。

全部美味しかった。

　

　 　

おやつは福島屋さんのクッキー

お花見の時わざわざアークヒルズの福島屋さんまで行って買ったクッキーを忘れてました。

今日のおやつです。

お値段を改めて見てびっくり。上がりました。

私の記憶にあるのは100グラム300円台でした。

仕方ないよね、原材料だけでなく人件費も輸送費も上がってる。

今日はこの3種類です。

たっぷりのアイスコーヒー。

カリカリとやっぱり美味しい。

クッキーは好物だけど最近はこの薪窯焼きだけです。

新規開拓したい。

↓↓↓

#クッキー

　

　 　

マルちゃん正麺味噌 ぶりの漬け焼き トマトの味噌汁

予報通り一日中雨でした。

4月新年度から新しい講座が開始。

月に一度の有料、体操の先生が直接指導してくれます。

月に二度の配信の指導もしてくれる先生で動きはものすごく地味。ひとつのポーズをゆっくり大きくで効きます。

今日は椅子に座ったいつもの配信の体操を膝にボールを挟んだら骨盤が安定しさらに効果大です。

いつも研究をしてる先生です。

4/10金曜ランチ

マルちゃん正麺味噌

ゆで卵

プルーンヨーグルト

チーズ

野菜摂取とローリングストック目的。

野菜はモヤシ、人参、ピーマン、玉ねぎにレタス。

火から下ろす直前に加えてレタスはシャキシャキ美味しい。

キャベツもいいけどレタスもいい。

4/10金曜夕食

ぶりの漬け焼き

鶏だんごと白菜のクリーム煮

甘酢らっきょう

トマトとエノキの味噌汁

ノンフライヤーで焼きました。

この形状の切り身だと一切れしか入りません。

表面はこんがり中はふっくらジューシーです。

ひょっとして焼き魚はノンフライヤーの得意料理かもしれない。

そして驚き‼️のトマトの味噌汁。

インスタリールで流れてたので早速作りました。

具はエノキ、ミニトマト（今回は普通のトマト）卵。

私は玉ねぎも入れました。

卵は煮立てた汁にかき卵です。

ふっくら火がとおったらすかさず味噌を入れて消火。

蓋をして冷めないように。

ひと口飲んで美味しさにびっくりです。

エノキの代わりにスライスオクラバージョンもあります。次にチャレンジします。

若い人の発想は斬新です。

使って初めて分かる便利さです

#ノンフライヤー

　

　 　

忘れた！抽選申し込み マックの保冷バッグ

宙組Vpassチケットの申し込みを忘れた😞

またやってしまった。

キャパの狭い私はひとつの事に気を取られると他のことが疎かになってしまう。

追加申し込み来るかな？

抽選を入れたとしてもハズレることのが多いのだけどチャレンジしたかった。

あとは友の会の抽選です。こちらはもっと当たらない。

先日姪にもらった保冷バッグ。マクドナルドの福袋に入っていてフランフランとのコラボです。

35センチ×25センチ×15センチで容量もたっぷりで自転車のカゴにも収まりがいい。

ちょっと厚手です。

早速使う。

基本当たらないのだけどダブって当たることもある。

↓↓↓

#Vpassチケット